Картофельные биточки с сыром и ветчиной


Ингредиенты:
• отварной картофель – 4 шт.
• сыр – 100 г.
• ветчина – 150 г.
• лук зеленый, соль, перец – по вкусу
• яйцо – 2 шт.
• мука – 1 ст. л.

Приготовление:
1. Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.
2. Добавить муку и все хорошо перемешать.
3. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.
[700x549]