Диетическое мясо по-французски


Ингредиенты:
• куриное филе – 2 шт.
• помидор – 2 шт.
• лук – 2 шт.
• яйцо – 1 шт.
• сыр – 100 г
• натуральный йогурт – 1 ст. л.
• перец черный молотый, соль – по вкусу

Приготовление:
1. Филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить.
2. Кусочки курицы сложить в миску и помыть.
3. Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.
Помидор порезать кружочками.
Лук порезать кольцами.
4. Сыр потереть на крупной терке.
5. Противень смазать оливковым маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу). На противень положить первым слоем курицу. Вторым слоем будут кольца лука. На лук положить кружочки помидоров. Помидоры смазать йогуртом. Последним слоем будет тертый сыр.
6. Запекать в духовке при 180 градусах до золотистого цвета сыра.
[700x467]