Кексы на кефире с изюмом
Ингредиенты:
• кефир – 250 мл.
• сахар – 200 г.
• мука – 400 г.
• изюм – 100 г.
• яйцо – 2 шт.
• сливочное масло – 100 г.
• сода – 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Разотрите яйца с сахаром и добавьте кефир с мягким сливочным маслом.
2. Потом добавьте муку с содой, и в конце – изюм.
3. Наполните формочки на 3/4 и отправьте кексы в духовку на 25 минут при 180 градусах.