Кабачки в духовке

Нам понадобится:
- 2 крупных или 3 средних кабачки,
- Соль по вкусу,
- 1ч ложка сушёного чеснока,
- 1ч ложка паприки,
- 2 ст ложки панировочных сухарей,
- 2ст ложки сметаны.
Для соуса:
- 4-5 ст ложки сметаны,
- Зелень (петушка, укроп),
- 1/2 свежего огурца протёртого на мелкой тёрке (можно и без него),
- 1-2 зубчика чеснока.
- Соль по вкусу.

Приготовление:
Кабачки порезать фигурным или обычным ножом на длинные брусочки и отправить в миску. Добавить соль, чеснок, сухари и сметану. Тщательно перемешать и выложить одним слоем на смазанный растительным маслом противень. Готовить в духовке при 180 градусах 20-25 минут. Подать со сметанным соусом.
Закуска получается очень вкусной, тем более с соусом