Сладкие котлеты с яблоком и морковью


Ингредиенты:
• морковь – 6 шт.
• яблоко – 4 шт.
• молоко – 1/2 ст.
• сливочное масло – 2 ст. л.
• манка – 2 ст. л.
• сахар – 50 г.
• яйцо – 1 шт.
• панировочные сухари – 2 ст. л.

Приготовление:
1. Морковь очистить, натереть на мелкой терке. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.
2. В чаше мультиварки в режиме «Мультиповар» при температуре 120°С разогреть молоко, добавить морковь и масло, тушить 4 минуты.
3. Добавить яблоки, манную крупу, соль и сахар. Готовить, помешивая, 3 минуты. Полученную массу охладить, добавить яйцо, перемешать.
4. Сформовать круглые котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить в разогретом масле на режиме «Жарка» по 3 минуты с каждой стороны.
[700x700]