Чесночные гренки
Ингредиенты:
Ржаной хлеб (у меня бородинский)
Чеснок - 4-5 зубчиков
Зелень (укроп, кинза)
Соль, растительное масло
Приготовление:
1. Хлеб нарезаем брусочками и отправляем в духовку на 7-10 минут при 200⁰С. Хлеб должен быть сверху хрустящий, а внутри мягкий.
2. В ступке перетираем мелко нарубленную зелень (можно блендером), добавляем мелко нарезанный чеснок, соль и масло и хорошо все перетираем.
3. Вынимаем хлеб из духовки и перекладываем в глубокую чашку, добавляем нашу заправку из зелени и чеснока и хорошо перемешиваем руками. Если гренки идут в качестве закуски, то подаём обязательно с соусом.
Приятного аппетита!
[374x346]