Лаваш с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты:
1. Лаваш 3 шт
2. Яйца 5 шт
3. Зеленый лук 50 г
4. Твердый сыр 100 г
5. Йогурт 3% 280 г

Приготовление:
Нарезаем крупным кубиком варёные яйца, натераем на мелкой терке сыр и нарезаем зелёный лук. Все вместе заправляем йогуртом и хорошенько перемешиваем. Выкладываем начинку в лаваш, скручиваем его в рулетик и отправляем на разогретую сковороду с маслом обжариваться с двух сторон до золотистой корочки.
[700x466]