Этот рецепт -самый быстрый и простой. Манты получаются сочными.

Ингредиенты



Слоеное тесто одна упаковка

Мясной фарш( лучше говяжий)-300-400гр

Репчатый лук -1 шт.

Кинза — 1 пучок

Перец и соль по вкусу

Оливковое или сливочное масло



Приготовление



Каждую пластинку теста разрезаем на 4 части, получится четыре равных квадратика, раскатываем каждый из них. Кинзу и лук мелко рубим, добавляем в фарш и перчим, солим.



В середину квадрата выкладываем столовую ложку фарша ( можно добавить небольшой кусочек сливочного масла), края скрепить конвертиком, слепляя швы. Решетку пароварки смазываем маслом, чтобы манты не прилипли, варим 20-25 минут.



Приготовленные манты можно подавать со сметаной, ткемали, с перцем и соком.

http://pinme.ru/pin/500f951ebe0470271c000172/