Жульен в тарталетках



Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Грибы шампиньоны - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки 20% - 100 мл.
Сыр моцарелла
Тарталетки
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе, грибы и лук мелко порезать. Отправить в разогретую сковороду и жарить до готовности. Солим, перчим и вливаем сливки. Начинка готова.
2. Тарталетки переложить на противень, положить в каждую начинку, сверху посыпать сыром и отправить в разогретую до 220°С духовку на 10 минут.
3. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде, но лучше в горячем.
Приятного аппетита!
[640x426]