Творожная запеканка с ароматной грушей

Залежался в холодильнике творог, а в морозилке груша (последняя! Ура!). Объединила я два рецепта, которые нашла на просторах тырнета. Получилось вкусно и очень ароматно

Основа:
640 грамм творога
2 яйца
1 столовая ложка сахара
2 столовых ложки манки из твердых сортов пшеницы
Все ингредиенты перемешать в блендере.

Начинка:
500 грамм груши
2 столовых ложки сахара
3 штучки бадьяна
1 чайная ложка корицы
0,5 чайной ложки мускатного ореха
Грушу порезать мелко. Выложить в сотейник, выпарить жидкость. Засыпать сахаром, добавить пряности и готовить около 10 минут.

Сборка:
Выложить половину основы в форму, сверху половину груш. Поверх груш опять основу и сверху оставшиеся груши. Выпекать в духовке при 180 градусов около 1 часа (ориентируйтесь на свою духовку).
В итоге - получаем ароматный творожный десерт.
Приятного аппетита!

Мне очень и очень понравилась сия штука. По сладости - самое оно, я бы честно говоря в творог вообще сахар не добавляла, но у меня есть и другие едоки %) Мужу было не сладко вообще, но он любит все сладкое. Специй можно и больше положить.