Это блюдо очень хорошо подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Котлетки получаются очень сочными и нежными!! А готовятся очень просто и быстро!!

Ингредиенты:

- фарш свиной 600 гр.

- яйцо 1 шт.

- лук 2 шт.

- свежий помидор 2 шт.

- сыр твердый тертый 100 - 150 гр.

- сливки , или сметана 150 - 200 мл

- соль, специи (перец черный молотый, паприка, орегано, тимьян, молотый сушеный чеснок) по вкусу