Яблочный кекс с начинкой

Ингредиенты:

4 желтка
140 г сахара
280 г муки
50 г сливочного масла
230 мл молока
10 г разрыхлителя
4 яблока
⠀
Взбейте желтки с сахаром, а затем добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте до однородности. Добавьте молоко, перемешайте, всыпьте муку с разрыхлителем, замесите тесто. Очистите яблоки и нарежьте их дольками.
В форму, смазанную сливочным маслом, переместите тесто. Сверху выложите дольки яблок. Выпекайте кекс 35 мин при температуре 180 С.
⠀
Приятного аппетита!
[600x300]