Чесночные стрелки

Нам понадобится:
- Чесночные стрелки
- Морковь
- Укроп
Для маринада:
- На 1 литр воды
- Соль 1 ст.л
- Уксус 3 ст.л
- Сахар 2 ст.л
- Зерна горчицы и кориандра – 10 гр

Приготовление:
Помыть стрелки чеснока.
Нарежьте их палочками длиной по 8-10 см.
Нарезать морковь.
В чистую и сухую банку выложите морковь, чесночные стрелки. Заполните ими банку практически по горлышко.
Сверху положите пучок укропа.
Банки с чесночными стрелками залейте горячей водой. Прикройте их крышками и оставьте на 10 минут.
Далее воду слейте в кастрюлю. Поставьте ее на плиту. В кипящую воду добавьте соль,сахар, уксус,зерна горчицы.
Горячим маринадом залейте чесночные стрелки.
Банки закрутить, перевернуть и укутать до остывания