Мимоза с картошкой

Ингредиенты
1 банка консервированного лосося в собственном соку
3-4 картошки
3-4 морковки
3-4 яйца
Сыр пармезан или аналогичный твёрдый (совсем немного, грамм 50-100)
Лук
Майонез
Как приготовить
Шаг 1
Овощи отвариваем в мундире. Чистим. Трём на крупной тёрке каждый в отдельную мисочку. Яйца варим вкрутую.
Шаг 2
Собираем салат. Вниз выкладываем картошку. Сверху рисуем тонкую майонезную сеточку. Затем слоями лосось. Майонез. Лук. Белки мелко порубить. Морковь. Я ее сразу перемешиваю с майонезом и потом выкладываю. Сверху посыпаем желтками, натирая на мелкой терке. И сверху чуточку присыпаем сыром, очень мелко натертым.
Шаг 3
В холодильник хотя бы на часок. В идеале - на ночь.
Шаг 4
Приятного аппетита!