Кулечки из слоеного теста с грибной нaчинкой!
Быстро, просто и очень вкусно )

Нам понадобится:
- 500 гр. слоеного дрожжевого теста
- 250 гр. шампиньонов
- 1 луковица
- Соль и перец по вкусу
- Раст. масло для обжаривания
- 100 гр. сыра
- Укроп
- 1 яйцо
⠀
Приготовление:
Грибы обжариваем на растительном масле, как только выпарится лишняя вода, добавляем измельчённый лук, соль и перец по вкусу, обжариваем до готовности и даём остыть. К остывшей начинке добавляем тертый сыр и измельченную зелень, перемешиваем.
Каждый пласт слоеного теста припыляем мукой, раскатываем в большой прямоугольник, который разрезаем ещё на 4 прямоугольника.
Выкладываем примерно по 2ст.л. Начинки по диагонали и формируем кулёк, защипывая краешек.
Смазываем кулёчки взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200° духовку примерно на 20 минут до румянца.
[700x466]