Пирожки с яйцом из лаваша



Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Зелёный лук
Сыр (у меня легкий 30%) - 150 г
Творожный сыр - 2 ст. л.
Сметана 15% - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Перемешать все ингредиенты, выложить на лаваш, скрутить в трубочку.
2. Обжарить на сковороде на небольшом количестве масла с каждой стороны.
3. Если хотите не жаренное, то выпекайте в духовке 15-20 минут при 200°С. Предварительно смажьте яичным желтком.
Приятного аппетита!