Киш с морковью, кабачком и Фетаксой «В рассоле»
1️⃣ Муку с солью соединяем с маслом, сметаной, замешиваем. Делаем шарики, убираем в холодильник на 1 час.
2️⃣ Распределяем тесто по форме и ставим в духовку на 15 минут при 200°С.
3️⃣ Фетаксу разминаем, смешиваем со сливками и взбитыми яйцами.
4️⃣ На основу выкладываем 2/3 соуса.
5️⃣ По кругу распределяем полоски моркови, кабачка и порея.
6️⃣ Заливаем сверху соусом и возвращаем в духовку на 30 минут.
Ингредиенты:
Фетакса «В рассоле» — 200 г.;
Морковь, яйца — по 2 шт.;
Кабачок, лук порей — по 1 шт.;
Сливки — 1/2 ст.;
Сметана — 4 ст. л.;
Сливочное масло — 100 г.;
Мука — 250 г.;
Соль — по вкусу.
[700x393]