Простой штрудель с яблоками
Ингредиенты:
Яблоки - 1 кг.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Изюм - 3 - 4 ст.л.
Тесто слоеное - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Булочка сдобная - 3 шт.
Сахарная пудра 2 - 3 ст.л.
Сахар 1 - 2 ст.л.
Мороженое
Приготовление:⠀
1. Промой яблоки, очисть от кожицы и произвольно нарежь. (Изюм заранее промой и просуши).
2. Смешай масло, сахар и корицу. Выложи на сковородку пряное масло и яблоки - обжарь до мягкости, постоянно помешивая.
3. Булочку разорви на небольшие кусочки, выложи на пергамент и подсуши в духовке 10-15 минут при 200 градусах ( лучше этот момент не упускать, должны получиться подсушенные, а не сгоревшие сухари).
4. Штрудель взбитый яйцом и посыпь сахаром, затем выпекай в хорошо разогретой духовке 40-50 минут при 180 градусах.