Вкусные пирожки с творогом



Ингредиенты:
Молоко - 500 мл.
Сухие дрожжи - 14 гр.
Сахар - 50 гр.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Мука - 750 гр.

Для начинки:
Творог - 500 гр.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Ванильный сахар

Приготовление:
1. В тёплом молоке растворить дрожжи. Добавить сахар, соль, растительное масло и перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Тесто убрать в тепло на расстойку на 1-1,5 часа.
2. Для начинки соединить творог, сахар, соль и ванильный сахар. Хорошо перемешать.
3. Тесто разделить примерно на 28 кусочков и оставить на 10 минут.
Слепить пирожки и обжарить в большом количестве растительного масла с двух сторон на среднем огне.
Приятного аппетита!
[600x400]