Домашний брауни

Ингредиенты:

Мука 260г.
Какао 5 ст.л
Сода 1 ч.л
Щепотка соли
Растительное масло 100г.
Сахар 150г.
Вода 200мл.
Яблочный уксус или лимонный сок 1 ст.л
Творог 180г.
1 яйцо
0,5 ст.л сахара
Горсть вишни (грамм 50)

Приготовление:

1. Для начала соедините муку, какао, соду и соль.
2. Отдельно соедините воду ,масло, сахар и уксус, взбейте немного венчиком.
3. Соедините жидкие и сухие ингредиенты, тесто для брауни готово.
4. Для творожного слоя соедините творог, яйцо, сахар и хорошо разомните вилочкой.
5. Смажьте форму маслом, выложите половину шоколадного теста, в него добавьте точечно вишню, дальше распределите творожный слой и оставшуюся часть теста и вишни.
Выпекайте при 180 градусах 40 минут.
По истечении временем приоткройте дверцу духовки, не доставайте минут 5, чтоб пирог не осел.
[580x450]