Пирожки-минутка, без дрожжей
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:
⠀
1 яйцо
1 чл соли
1 чл сахара
300 мл тёплого кефира
50 гр сливочного масла
500 гр муки
10 гр разрыхлителя
⠀
400 гр фарша
1 луковица
Зелень
Специи
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:

Соединить все ингредиенты, замесить тесто, накрыть полотенцем, пока подготавливаем начинку.
Разделить на 10 разных частей, выложить начинку, сформировать пирожки, жарить на разогретом растительном масле с двух сторон до румяности.