Я очень люблю несладкие пироги-даже больше, чем сладкие. Шарлотка-вещь очень вкусная. Предлагаю вам попробовать приготовить вот такую шарлотку из капусты. Тем более ее калорийность невелика - в 100 граммах в районе 90 калорий, модно конечно в процессе приготовления посчитать точнее.
Сам рецепт. Взбить 3 яйца, добавить 1 чайную ложку сахара и полложечки соли, порошок для разрыхления (или соду, погашенную уксусом)+100 грамм муки. Залить этим тестом мелко нарезанную капуста 0,5 кг (если капуста не молодая-ее можно протушить). К капусте можно добавить сосики, колбаску копченую, яйца отварные, мяско, перец, и вообще все-чего захотите, даже отварной рис или поджаренный лучек. Тесто перемешать,выпекать 40 минут в духовке, в закрытой фольгой форме, затем форму открыть и пропечь шарлотку до румяной корочки. Температура выпечки 180 градусов.