Мобильный LiveInternet Форшмак из сельди - прекрасная закуска!

Самое обыкновенное блюдо на Новый год можно приготовить так, что оно запомнится всем гостям, без исключения, если готовить его по проверенным жизнью рецептам.

Я говорю про форшмак, который все готовят по-разному. Мой рецепт - это рецепт моей бабушки, которая была прекрасной хозяйкой, умела и любила готовить. Её любовь к приготовлению пищи передалась и нам с сестрой. Этот форшмак мы готовили на прошлый Новый год. Сестра готовит, я фотографирую. Сами понимаете, одному сделать фото и приготовить селёдочный форшмак никак нельзя - фотоаппарат будет пахнуть селёдкой.

Продукты.

сельдь 500 гр филе

яблоко антоновка 1 шт

яйца вкрутую 2 шт

сливочное масло 150 гр

Приготовление.

На Новый год филе мы не нашли, пришлось делать его самим.

[показать]

Самое главное - вынуть все косточки!

[показать]

Порезать, чтоб удобнене было измельчать.

[показать]