[показать]

[показать]

[показать]

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/34216/

Ингредиенты для "Блинчатый пирог"

• Блинчик (готовые) — 8 шт
• Фарш мясной (начинка) — 300-400 г
• Рис (вареный) — 0,5 стак.
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь (тертая) — 1 шт
• Масло растительное — 5 ст. л.
• Специи (соль, черный перец)
• Сыр (тертый) — 200 г
• Яйцо ( вареные) — 4 шт
• Сметана — 2 ст. л.

[показать] Жарим блинчики по любимому рецепту [показать] Приступаем к начинке. Лук и фарш обжарить по отдельности и перемолоть на мясорубке. Смешиваем перемолотый фарш, рис, обжаренную морковь, яйца, соль, перец и 50 мл горячей воды. [показать] Трем на крупной тёрке сыр [показать] А сейчас собираем наш пирожок: кладем блинчик - на него ложку с горкой начинки, распределили по всему блинчику, посыпаем сыром и опять блинчик, начинка, сыр и т.д. [показать] Верхний блин смазываем сметаной и в духовку на 20 мин. [показать] А вот и пирожок. Приятного аппетита!