• Авторизация
Дневник Ниноччка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кулинария 20-10-2025 20:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

3416556_Lenivyyzalivnoypirogslukomiyaytsom5003501000x667 (700x466, 187Kb)
Заливной пп пирог
Те рецепты, на которые
не нужно тратить кучу времени и
готовятся они максимально просто,
я уже автоматически обожаю.
Но этот пирог ещё и
безумно вкусным получается всегда ↓
 
Ингредиенты:
(для теста)
 250 мл кефира (теплого)
 2 яйца
 100 гр муки (у меня цельнозерновая)
 3 гр разрыхлителя
 соль
(для начинки):
 1/4 капусты (у меня был большой качан)
 1 лук
 1 морковь
 соль/специи
— капусту шинкуем и
отправляем тушиться вместе с луком и
морковкой до полуготовности.
Процессе солим и
добавляем любые специи;
— для теста к тёплому кефиру
добавляем яйца с солью.
Хорошо перемешиваем и
следом просеиваем муку с разрыхлителем.
Всё хорошо перемешать;
— часть теста выливаем в форму для выпечки,
выкладываем начинку и
сверху заливаем все оставшимся тестом.
Посыпаем кунжутом и
отправляем выпекаться в духовку
при 180° на 30-40 минут
(проверяйте готовность деревянной палочкой).
Топ 3 начинки для заливного пирога:
С курицей и грибами и луком
( тут просто все обжарить и
выложить начинку заливной пирог )
С тунцом яйцами и зелёным луком
( тунец смешиваем со отварными яйцами и
зелёным луком )
 С тушеной капустой
( капусту тушим с луком и морковкой и
также добавляем в начинку )
Nata Vi

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинария | Ниноччка - Обо всём, что заинтересовало... | Лента друзей Ниноччка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»