[показать]Исследование, проведенное в стенах Университета Пенсильвании, показало, что употребление какао может стать действенным методом по избавлению от ожирения. Результаты это работы опубликованы изданием European Journal of Nutrition
«Чашка горячего шоколада или какао вечером – это не каприз, а забота о своём здоровье», - говорится в статье, рассказывающей о «похудательном» эффекте напитка.
 
Влияние какао на массу тела, связанное со снижением веса, определяется наличием в нем таких активных природных веществ как флаванолы. Научно доказано, что эти нутриенты способствуют снижению количества триглицеридов (жиросодержащих соединений) в крови, что обеспечивает хорошую проводимость и эластичность сосудов и, благодаря этому, полноценный кровоток. 
 
Такой ход крови по сосудам, в свою очередь, сопряжен с активными метаболическими процессами, быстрым выведением из организма токсинов и клеточным обновлением. Все это в комплексе обеспечивает защиту от воспалений, зачастую становящихся причиной развития диабета, и помогает человеку находиться в хорошей форме.
 
По словам авторов исследования, позитивные изменения в состоянии сосудов становятся заметны уже через 10 недель употребления какао или горячего шоколада перед сном. Однако медики подчеркивают, что добиться положительного влияния на организм возможно лишь при употреблении напитков с высоким содержанием какао и низким - сахара.

Читать далее: http://www.medikforum.ru/news/dieta/40104-kakao-pe...ssledovanie.html#ixzz3e9e38U3B