Это цитата сообщения Aleks-N Оригинальное сообщение
Рождественские и новогодние пряники.
Рождественские и новогодние пряники. Готовить – одно удовольствие!
Такой оригинальный подарок можно принести в гости к друзьям, знакомым, соседям. Можно поздравить таким подарком коллег или угостить детей. Коробочка с рождественским печеньем всегда придется в к месту, поднимет настроение и печенья покажутся особенно вкусными!
Для приготовления классических рождественских пряников, понадобится: 180 г меда, 70 г сливочного масла, 70 г сахара, 350 г муки, 1 яйцо, соль, корица, молотый имбирь, разрыхлитель.
Вскипятите мед, сахар и масло, затем снимите с огня и остудите.
Смешайте с мукой щепотку соли, имбирного порошка, корицы и пол чайной ложки разрыхлителя.
Принимаемся за медовую массу. Введите яйцо и муку с добавками, хорошо перемешайте. Оставьте на пару часов в комнатной температуре.
Хорошо, если у вас есть рождественские формочки для печенья. Если же нет – не беда, вырежьте из картона желаемые фигурки – звезды, елочки, снеговички.
Выложите тесто на бумагу для выпекания, раскатайте в слой 1 см, можно добавить муки, если тесто сильно липнет.
Теперь с помощью картонных заготовок вырезайте фигурки.
Духовку разогрейте до 180°С. Выкладывайте фигуры на протвень и выпекайте 15-20 минут.
Пока печенье остывает, готовим глазурью. Смешайте 6 ст.л. воды с сахарной пудрой (300 г) и разделите эту смесь на три части. Одна из них останется белой, две другие будем окрашивать с помощью пищевых красителей, выберите два ярких контрастных цвета, например, красный и зеленый. Покрывайте печенье глазурью и украшайте серебристыми и золотистыми кондитерскими шариками.
Пока глазурь сохнет, займемся подарочной коробочкой.
Здесь все просто – шаблон можно распечатать, а можно перенести на картон размеры. Вырезайте заготовку, склеивайте клеем или скотчем, украшайте!
Печенье можно упаковать каждое в отдельности, а можно сложить в коробочку все вместе. Приятных вам праздников!
Серия сообщений "Выпечка,сладости":
Часть 1 - Эчпочмаки
Часть 2 - Пирог с курицей и картофелем
...
Часть 11 - Торт Наполеон. Рецепт
Часть 12 - Сочники с творогом.
Часть 13 - Рождественские и новогодние пряники.
Часть 14 - Шоколадный торт
Часть 15 - Вкусные тортики. Рецепты и фото.
...
Часть 22 - Блины ! 30 рецептов!
Часть 23 - Пасха творожная. Лучшие рецепты.
Часть 24 - Пасхальные блюда.
Серия сообщений "Рождество и Новый год!":
Часть 1 - Подарки к Рождеству и Новому году! Вяжем сами!
Часть 2 - Весёлые новогодние игрушки своими руками.
Часть 3 - Рождественские и новогодние пряники.
Часть 4 - Золотистые снежинки. Схемы вязания.
Часть 5 - Снежинки из бисера
...
Часть 14 - Новогодние подарки своими руками. Видео.
Часть 15 - Новогодние открытки своими руками.
Часть 16 - Вязаные снежинки. Схемы.