1.
[640x400]
Простой и вкусный пирог в мультиварке - готовить быстро! Этот пирог меня часто выручает, когда не хочется долго возиться у плиты. Он получается очень нежным, мягким и ароматным. Готовить проще простого! И очень быстро - на подготовку теста и начинки нужно всего каких-то 10-15 минут, все остальное делает мультиварка, а я в это время занимаюсь своими делами.
Состав:
Яйца 4 шт
Сметана 200 гр
Майонез 20 гр
Мука 140гр
Соль 0.5 ч.л.
Сода пищевая 0.5 ч.л.
Растительное масло 5гр
Для начинки:
Яйца 6 шт
Соль по вкусу
Зелёный лук 80

Шаги:

🔶 В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем сметану и майонез.
Сюда же просеиваем муку, добавляем соль и соду. Все перемешиваем с помощью венчика, чтобы добиться однородной консистенции, без комочков.
🔶 Готовим начинку:
- промываем лук под проточной водой, обсушиваем, мелко нарезаем;
- отварные яйца режем небольшими кубиками, смешиваем с луком, солим.
Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем 1/2 часть теста, поверх нее выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем на программе "Выпечка" в течение 50 минут.
С помощью ситечка для пара извлекаем пирог из чаши мультиварки и даем немного остыть.