1.
[604x453]
Предлагаю Вам приготовить очень вкусное суфле из куриной печени. Оно очень вкусное. Идет для бутербродов и для нарезки, особенно к праздничному столу. Рецепт не сложный. Ингредиенты простые, так что готовим натуральный продукт в домашних условиях.
Ингредиенты:

500 г куриной печени,

2 яйца,

100 мл сливок или молока,

150 г репчатого лука,

150 г сырой моркови,

3-5 столовых ложек муки,

соль,

перец по вкусу.
Печень, морковь и лук пропустить через мясорубку.

Яйца взбить с солью и перцем, добавить в печень.

Добавить сливки или молоко, муку и всё тщательно перемешать. Смазать форму (можно использовать форму для выпечки хлеба, смазать её жиром и прогреть в духовке или на Ваше усмотрение), вылить приготовленную смесь и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 50. Проверить готовность с помощью зубочистки, если сухая, значит суфле готово.

Готовое охлаждённое суфле можно использовать для приготовления бутербродов, оно хорошо режется острым ножом.