• Авторизация
Дневник Ксения74 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 02-09-2013 16:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Перец, фаршированный овощами

[показать]
Автор:
Поварёнок 5 уровня
25 августа 2009, 20:07   Просмотров: 69223
Описание: Перец, фаршированный баклажанами, морковью, помидорами и луком. Вкусное и малокалорийное блюдо.

Ингредиенты для "Перец, фаршированный овощами":


Рецепт "Перец, фаршированный овощами":
[показать]  

[показать] Баклажаны, лук и помидоры нарезать кубиками. Морковь натереть на терке.

[показать] Морковь и баклажаны обжарить на растительном масле.

[показать] Добавить помидоры, посолить и поперчить и еще немного обжарить.

[показать] Перец промыть, срезать верхушки, очистить от семян.

[показать] Оставшиеся помидоры смолоть на мясорубке.

[показать] Перец нафаршировать "фаршем".
Уложить перец в кастрюлю, посолить, залить водой с растительным маслом. Каждый перец сверху полить помидорами, добавить лавровый лист. Варить 10-15 минут.

[показать] Добавить нарезанную петрушку и толченый чеснок. Варить еще 5-10 минут.

[показать] Украсить зеленью.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Ксения74 - Дневник Ксения74 | Лента друзей Ксения74 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»