[показать]

Я не очень люблю сладкое и тем более жирное, поэтому эти печенюшки адаптировала под себя [показать] ... Орешки получаются сытными, диетичными, необычными на вкус, легкими для желудка... [показать] моим сладкоежкам они пришлись по вкусу... [показать]
 

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:
2 ст. воды,
2 щепотки соли,
1 пачка (чаще кладу 2\3) маргарина
КРЕМ: (любой ваш любимый)
творог,
вареная сгущенка,
чуть молочка (сметана, майонез)
 
В кастрюльку налить воды, добавить маргарин, соль, всё вскипятить. Сразу же добавить 1 1\3 ст. муки, варить, постоянно помешивая в одну сторону, пока тесто не станет комком. Снять с плиты, дать немного остыть (в это время форма греется [показать] ).
Горячую форму смазать раст. маслом и в каждую лунку положить комочек вареного теста (я его прямо руками отщипываю и пальцем немного вдавливаю), закрыть форму и - на плиту, периодически переворачивать... я иногда приоткрываю и смотрю степень пропеченности. [показать]
Вытряхнуть заготовки на тарелку (тесто отходит легко [показать] ), начинить любым кремом, склеить, сложить в глубокую тарелку и дать им немного пропитаться... (но мои едят сразу - любят похрустеть [показать] ).