1. Кабачки натираем на крупной терке.
Так как на мелкой все получится мокрым и кашеобразным.
А крупная терка самое то.
2. Добавляем яйца, муку, специи и ложку растительного масла.
Тогда ваши коржи не будут впитывать жир со сковородки.
Перемешиваем.
3. Из этой массы жарим коржи для нашего торта.
4. Теперь займемся