Крем-суп из цветной капусты.
09-10-2016 07:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[304x202]Очень простой рецепт супа из цветной капусты.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[304x202]Очень простой рецепт супа из цветной капусты.
Вам потребуется:
1 средняя головка цветной капусты
2 столовых ложки оливкового масла
1 маленькая луковица, мелко нарезать
2 зубчика чеснока, выдавить
4 стакана куриного или овощного бульона
50 г тертого пармезана
соль и молотый перец
Как готовить:
1. Разделите головку капусты на соцветия и хорошенько все промойте под водой. Затем мелко нарубите и оставьте на время.
2. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде или сразу в кастрюле. Попасируйте лук вместе с чесноком. Обжаривайте пока они не подрумянятся (5-8 минут).
3. В кастрюлю выложите капусту и влейте бульон, все доведите до кипения.
4. Уменьшите огонь и закройте крышкой, варите минут 15-20, пока капуста не проварится и не начнет "разваливаться". Кастрюлю снимите с огня и ручным миксером взбейте все до состояния пюре.
5. Добавьте тертый сыр и перемешайте все до однородной массы. Посолите, поперчите. Подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Комментарии (7):
Спасибо за рецептик, Риточка! Доброго дня!
[500x300]
[500x300]
Спасибо за рецепт! Уютного вечера,Риточка!
Krivoruchko_Margarita
10-10-2016-10:01
удалить
Ответ на комментарий Kasanova60 #
Спасибо, Влад! Взаимно!
Krivoruchko_Margarita
23-08-2017-06:54
удалить
Ответ на комментарий veselaya_ja #
И вам спасибо!
Комментарии (7):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Крем-суп из цветной капусты. | Krivoruchko_Margarita - Дневник Krivoruchko_Margarita |
Лента друзей Krivoruchko_Margarita
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»