Камбала под овощами
Ингредиенты:

500 г камбалы (или другой рыбы)
150 г болгарского перца
250 г баклажанов
200 г помидоров
150 г лука
2 зубчика чеснока
растительное масло
соль
перец
мука

Лук мелко нарезать.

Баклажаны нарезать кубиками.
Если баклажаны горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.

Кулинарный рецепт: Камбала под овощами
www.say7.info/cook/recipe/622-Kambala-pod.html

https://www.say7.info/cook/recipe/622-Kambala-pod.html