В духовке печь в разогретой до 180 градусов минут 20 до румянца легкого, затем убавить до 160 и печь до готовности. Запеканка подрумянится и станет плотной почти вся, только серединка останется мягкой. И края у готовой отстают от формы. Я чаще в духовке делаю или в микро, мультиварка у меня обычно занята. 

 

 

Крупа манная (с горочкой) — 1 ст. л.

Молоко — 250 мл

Сахар — 3 ст. л.

Яйцо куриное — 3 шт

Крахмал кукурузный (с горочкой) — 1 ст. л.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Соль — 1/3 ч. л.

Ванильная эссенция — 1/3 ч. л.

Творог (9%) — 300 г

Сметана — 200 г

Сахарная пудра — 1 ст. л.

Клюква (вяленая) — 1 горст.