Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение

Рецепты для микроволновки


Недавно готовила овощи и рис в микроволновке и поняла что это очень просто и вкусней получается чем на плите. Хочу начать готовить более сложные рецепты, вот нашла эти, проверенные людьми, кажется очень вкусно!!! ЯМИ)))

Куриные крылышки "Горячие Сердца"

Ингредиенты для "Куриные крылышки "Горячие Сердца""
1 кг куриных крылышек
маленькая баночка соевого соуса
медицинский одноразовый шприц
майонез
кетчуп

куриные крылья обычным медицинским шприцом с помощью иглы ввести в каждую часть крыла соевый соус
смешать в равных частях кетчуп и майонез
обильно смазать каждое крылышко смесью, сложить треугольничком , в форме сердечка и положить в форму для выпекания , отставить на пол часика
дальше я готовила в микроволновке с грилем , ставим на режим 450 комби микроволны и гриль , низко опускаем гриль к рылышкам и ставим на 10 минут , потом на той же мощности и режиме , но на самый верх поднимаем решетку гриля , и еще 12 минут и к столу . Такого нееееежного блюда я еще не ела ))!!!!

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Описание: очень вкусные и ооочень нежные крылышки и простые в приготовлении, можно готовить как в духовке , так и в микроволновке с грилем


Кекс "Пока гости раздеваются"


Ингредиенты для "Кекс "Пока гости раздеваются""
яйцо - 1 шт
масло сливочное или маргарин - 50 гр
сахар - 2 /3 стакана
молоко - 0, 5 стакана
соль - 1 щепотка
рыхлитель для теста или гашеная сода - 1 ложка чайная
мука - 1 стакан

Рецепт "Кекс "Пока гости раздеваются""

Смешать (можно сразу в форме диаметром около 25 см. чтобы не пачкать посуду) яйца, размягченное масло или маргарин, сахар и молоко. Добавить соль, разрыхлитель и муку. Поместить в микроволновую печь при 50 % мощности на 13 минут. Подождать немного, чтобы кекс остыл, разрезать на 2 коржика и пропитать любым кремом или вареньем, полить сверху и чем-нибудь украсить.

Время приготовления: 20 минут
Описание: Оказывается в микроволновке можно печь! И без всяких там конвекций, грилей и прочих наворотов!
Кекс получился конечно несколько бледноват, но по структуре и на вкус абсолютно такой же, как и любой другой, приготовленный традиционным образом. А бледность можно закрасить, добавив в тесто какао, или полив кекс глазурью.


Брокколи запеченная


Ингредиенты для "Брокколи запеченная"
Брокколи - 400 г Я использовала 1 пакет замороженной.
Молоко - 100 мл
Сыр - 100 г Рекомендуется пармезан, но подойдет любой твердый сыр.
Мука - 1 ст. ложка.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Приправы - карри (Я использовала мельницу "Карри"), соль.

Рецепт "Брокколи запеченная"
Ингредиенты.

Помещаем брокколи, не размораживая, в посуду для микроволновки, закрываем крышкой и готовим при ПМ (полной мощности) 7 минут, раза два за время варки аккуратно перемешиваем. Если капуста не замороженная, как у меня, достаточно 5 мину.
Готовую брокколи разбираем на соцветия поменьше, выкладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Растапливаем сливочное масло при ПМ 40 секунд. Добавляем в него муку. Муку пассеруем при ПМ 30 секунд. Аккуратно, помешивая, вливаем молоко и готовим 3 минуты при ПМ, перемешивая каждую минуту.
Если соус получается густоват, то его можно разбавить натуральным йогуртом или молоком. Добавляем карри и соль.
Заливаем капусту соусом.
Посыпаем тертым сыром и отправляем в микроволновку.
Готовим 5 минут при ПМ.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Описание: Капуста брокколи, запеченная с соусам "Бешамель".


Хлебный пудинг "Утренний"


Ингредиенты для "Хлебный пудинг "Утренний""
Хлеб, лучше чeрствый - 1 кусочек.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 3 ст. ложки.
Зелень
Сыр
Соль, перец.

Рецепт "Хлебный пудинг "Утренний""
Разбиваем в мисочку, пригодную для микроволновой печи, 2 яйца.
Добавляем молоко.
Слегка взбиваем. Я делала это просто вилкой.
Солим, перчим. Можно добавить любимые приправы.
Нарезаем хлеб кубиками, и кладём его в смесь.
Мелко нарезаем зелень.
Хорошенько перемешиваем, сверху натираем немного сыра.
Ставим в микроволновку и готовим на маленькой мощности 8 минут.

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Описание: Блюдо готовится в микроволновке. Очень легко и быстро.