В субботу у нас на МолдЭкспо проводился национальный день вина. Что сказать, для любого жителя Молдовы это практически один из любимых праздников. В селах в каждой семье, в любом дворе в это время делают молодое вино, рецепт приготовления которого передается из поколения в поколение.
[700x401]
В моей семье тоже делали вино, занимался этим мой дедушка, а я очень ждала, когда отожмут виноградный сок, такой сладкий, насыщенный, натуральный.
[700x400]
А еще есть очень интересный обычай, касающийся молодого вина, когда хозяева выходят за ворота и угощают им всех прохожих, а те в ответ благодарят винодела и нахваливают его вино. Этот обычай во многих селах сохранился до сих пор.
[700x401]