Откупорила недавно бутылочку розового Каберне от "EtCetera". Это одно из моих любимых вин, слегка легкомысленное, но ароматное и утонченное. Вообще, розовые вина незаслуженно остаются недопонятыми и недооцененными. Но с этим напитком у меня "особая" любовь!
[525x700]
Труд винодела- это ремесло и искусство одновременно. Поэтому особенно приятно было примерить на себя роль помощника винодела. Тем более что им был харизматичный и гостеприимный Саша Лукьянов. Виноградники EtCetera находятся в районе Штефан Водэ, недалеко от границы.
[368x490]
В тот день мы попали на розлив розового Каберне. Причем это делалось на линии-полуавтомате, с довольно существенной долей ручного труда. Так что все мы смогли поучаствовать в процессе, поиграть в виноделов.
[490x368]
А также укупорить бутылки весьма необычным для сегодняшнего дня способом, используя специальную машинку.
[490x368]
Приятно потом смотреть на бутылочку розового Каберне и сознавать, что в ней есть маленькая частичка твоего труда.
[490x368]
[490x368]
А как приятно после рабочего дня в хорошей компании откупорить эту бутылочку и маленькими глотками смаковать утонченное, изысканное вино, в котором отражается душа винодела. А может и частичка твоей души...
[490x368]