Блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра

Прекрасный завтрак!

[показать]

Ингредиенты:

• молоко — 2 стакана (400 грамм)
• пшеничная мука — 8 столовых ложек (160 грамм)
• подсолнечное масло для жарки блинов — 3 столовые ложки (60 грамм)
• плавленый кусковой сырок — 2 пачки (300 грамм)
• майонез — 90 грамм
• свежая зелень укропа — небольшой пучок (20 грамм)
• нарезанная ветчина — 300 грамм
• яйца — 4 шт
• соль — щепотка

[показать]

Приготовление:

1. В миску вбить четыре яйца, затем добавить муку и щепотку соли.
2. Вливаем молоко и хорошенько вымешиваем до однородности с помощью венчика. Тесто должно получиться чуть гуще от густоты жидкой сметаны.
3. Смазываем сковороду для жарки блинов подсолнечным маслом и сильно разогреваем. Жарим не слишком тонкие блины.
4. Свежую зелень укропа мелко измельчить.
5. Смазать готовый блин майонезом и присыпать измельчённой зеленью укропа.
6. Сверху выкладываем ломтики сыра.
7. На сыр кладем нарезанную ветчину.Сворачиваем блин с начинкой в рулет.
8. Так же поступаем с остальными блинами. Нарезаем блины на одинаковые рулеты и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...