• Авторизация


Вкуснейшая ливерная начинка для орских пирожков 03-06-2025 17:15

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Вкуснейшая ливерная начинка для орских пирожков

Наверное многие помнят вкус этих пирожков? Вкус детства не забываем, кто не пробовал такие пирожки, точно не поймет... до чего же они были вкусные. Говорят, этим пирожкам в городе Орске даже памятник поставили. Кто-нибудь видел?
Готовились они из жидкого теста, ни яиц, ни сметаны, ни масла, а какая вкуснятина была... Такие пирожки пользовались огромным спросом. Кто помнит? Есть такие?
Конечно вкусной была и ливерная начинка, ароматом которой пропитывалось тесто. Начинка была приготовлена с секретом, о котором сегодня я хочу Вам рассказать.

У каждой хозяйки свой секрет приготовления, я расскажу Вам о своем.
Чаще всего для ливерной начинки берут печень, сердце, пупки, легкое, и реже почки, потому что нужна специальная технология приготовления. Способов приготовления ливерной начинки много, у каждой хозяйки свой, и без сомнения самый вкусный. Я сегодня поделюсь своим способом, очень похожим на знаменитую начинку, которой начинялись Орские пирожки. Когда попробуете, поймете.

Берем по 200гр куриной печени, сердца и желудочки.

Прокручиваем через мясорубку с крупной решеткой, добавим соль и черный перец по вкусу, перемешиваем. Очистим 3 луковицы и перекрутим на мясорубке в отдельную миску.
Кладем перекрученные субпродукты на сухую сковороду, тушим минут 20 не забываем иногда перемешивать.

По прошествии времени отключаем огонь, добавляем перекрученный лук, хорошо перемешиваем и оставляем остывать. Всё, ливерная начинка готова, больше тушить не нужно, в этом и состоит секрет вкусной ливерной начинки.
Вот и все дела, начинка готова, можно приступать к формированию пирожков.

 

Активируем дрожжи, в 50 мл воды добавим дрожжи 15гр сырых, отдаю предпочтение именно сырым, добавим половину чайной ложки сахара и поставим в теплое место, когда появится шапочка, значит дрожжи работают.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жемчужные истории.Часть 2:Какой бывает жемчуг-1 09-06-2024 12:07

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Жемчужные истории.Часть 2:Какой бывает жемчуг-1

 

Жемчуг - перламутровый, чистый и прекрасный во все времена высоко ценился людьми.

Чтобы моллюск создал натуральную жемчужину, он должен столкнуться с экзистенциальной угрозой - это борьба с инородным телом, попавшим в живой организм. Таким образом, красота натурального жемчуга рождается из борьбы между жизнью и смертью.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованные баклажаны Мозайка 11-12-2023 18:20

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны Мозайка – пошаговый рецепт


баклажаны рецепт


В летнее время большой популярностью пользуются блюда из овощей. Существует немало рецептов приготовления этих блюд, в том числе, и овощных закусок. Можно выбрать именно тот рецепт, который вам больше всего подходит.


 


Я предлагаю вам рецепт маринованных баклажанов. Закуска готовится несложно, но получается очень вкусной.


Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 


три баклажана, 


одна средняя головка чеснока, 


четыре разноцветных болгарских перца, 


перец, укроп, кинза - по три столовых ложки в мелко порубленном виде,


соль, 


чeрный перец (молотый),


треть стакана яблочного уксуса, 


две трети стакана холодной кипячeной воды, 


растительное масло.


Время приготовления: 2 часа.


Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусную закуску из баклажанов мозайка: https://yaumnica.ru/zakuski/3102-marinovannihe-baklazhanih-mozayjka.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Венета Дочева: эмоции в цвете. Акварельное. 26-03-2023 17:56

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Художник Венета Дочева: эмоции в цвете. Акварельное.

22989856_original.jpg

Болгарская художница Венета Дочева родилась в Софии в 1974 году.
Окончила Софийский университет. Неоднократно выставлялась в столице, по всей стране и за рубежом. Выставки пейзажей в Варшаве, Париже, в Щецине и в других местах прошли с успехом. Её картины находятся в США, Канаде, Израиле, России и бывших советских республиках.

Венета Дочева использует технику акварели, и её любимым предметом является пейзаж. Она рисует акварелью только потому, что, как она говорит, совершенство цвета вписывается в цвет эмоций, которые провоцируют зрителя. Каждый, кто стоял перед её акварелями чувствовал себя погружённым в абсолютную гармонию.
Друзья мои! По моему мнению акварели Венеты Дочевой потрясающие.

КИ11-26 (608x40, 22Kb)
Никто ведь не должен тебе ничего. Ты праздника хочешь? Придумай его.
По песне тоскуешь? Так песню сложи и всех окружающих приворожи.
По свету скучаешь? Чтоб радовал свет,
Ты сам излучай его. Выхода нет.

© Лариса Емельяновна Миллер

0_124a63_1c708868_orig (231x39, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
игрушки, поделки 10-12-2022 16:30

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

игрушки, поделки


4cc12ac66707186bad4bcd6b91246c9d (564x564, 41Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО ДЛЯ ПЕСОЧНЫХ ОРЕШКОВ, ТЕХ САМЫХ ИЗ ДЕТСТВА 25-11-2020 16:27

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

ТЕСТО ДЛЯ ПЕСОЧНЫХ ОРЕШКОВ, ТЕХ САМЫХ ИЗ ДЕТСТВА

Долго искала такой рецепт!

Тесто для песочных орешков, тех самых из детства

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Киевский Картье"- ювелир Иосиф Маршак 25-11-2020 15:52

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

"Киевский Картье"- ювелир Иосиф Маршак

 

Ювелиры и бренды

Россия во все времена изобиловала талантами. Много громких имен знаменитых российских мастеров-ювелиров остались в истории и составляют гордость нашей страны и по сей день. Они звучат в залах мировых музеев, на крупнейших международных аукционах, среди знатоков, ценителей и частных коллекционеров. Эти имена широко известны, но есть и другие, поистине блестящие имена, знакомые, в силу обстоятельств, в основном специалистам и историкам.

[показать]

Одним из таких мастеров был Иосиф Маршак — один из крупнейших ювелиров Российской империи конца ХIХ в., знаменитый своими великолепными произведениями, получившими признание не только в России, но и далеко за ее пределами.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Согревающий горячий шоколад с апельсином и чили 25-11-2020 15:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Согревающий горячий шоколад с апельсином и чили

Согревающий горячий шоколад с апельсином и чили всегда уместен для холодной погоды. Вкусный и ароматный . Попробуйте его приготовить и получить море удовольствия.


 горячий шоколад с апельсином и чили(604x604, 181Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый слоеный Торт из трех ингредиентов! 25-11-2020 15:32

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вкуснейший рецепт торта за 30 минут! Любимый слоеный Торт из трех ингредиентов!

3925073_Screen_Shot_112320_at_12_58_AM (700x396, 503Kb)
 
Всем привет! Сегодня готовлю Слоеный торт из трех ингредиентов. Это нежные пропитанные коржи из слоеного теста с вкуснейшим кремом. Попробуйте обязательно!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы сменяются цветами... Художница Анастасия Беседина 27-08-2020 12:41

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Цветы сменяются цветами... Художница Анастасия Беседина.

Все акварели художницы здесь



Цветы


Цветы сменяются цветами.
На редкость урожайный год!
Один цветок уж отцветает,
Другой цветёт иль зацветёт.
В моём саду фиалки, ирис,
Душица, мята, аконит...

Хочу чтоб всем они приснились,
Всем, у кого душа болит.
Пусть не угаснет и с годами
Уменье наслаждаться, жить.
Сады в душе навечно с нами -
С творцом связующая нить...

© Copyright: Галина Коркина, 2020



Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнение «Футпако»: Стройные бедра и плоский живот, 11-08-2020 20:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Упражнение «Футпако»: Стройные бедра и плоский живот, благодаря ленивому поднятию ног

«Foot Paka» или «Футпако» (с Японского на русский, будет звучать, именно так) – это методика от Японского тренера Кея Мацуи.



148286476_5177462_6dc3e7ecb1664dd7a25ed768d693b3b500000 (531x604, 255Kb)

В Японии даже был своеобразный флешмоб, когда тренирующиеся по этому упражнению женщины, выкладывали в социальные сети фото своих ножек и животиков с пометкой «до и после» фут пако.


f11BN7mB40jX (113x85, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дом с привидениями. Замки Великобритании 30-07-2020 16:42

Это цитата сообщения Земной_шар Оригинальное сообщение

Дом с привидениями: 7 самых мистических замков Великобритании

Вначале поздравляю всех католиков с Рождеством Христовым. Здоровья вам, счастья земного и любви неземной и, конечно, благополучия.

А пост сегодня мистический. На Туманном Альбионе неспокойно - во всех мало-мальски приличных замках обосновались привидения. Где же искать английских призраков, чем они прославились и почему никак не могут распрощаться с бренной землей?

Далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королева итальянской выпечки: СФОЛЬЯТЕЛЛА! 01-05-2020 16:15

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Королева итальянской выпечки: СФОЛЬЯТЕЛЛА! Старинное Неаполитанское пирожное

Огромная благодарность автору: LudaEasyCook
111 (700x429, 317Kb) Сегодня хочу вас познакомить с ещё одним шедевром итальянской выпечки, а именно кудрявой неаполитанской сфольятеллой. Этой выпечкой знаменит город Неаполь, и только там можно попробовать настоящую сфольятеллу. Хрустящая волнистая корочка из слоеного теста и невероятно душистая и мягкая начинка – это неописуемо вкусно!!! Попробуйте приготовить эти замечательные слойки-ракушки.
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
простые упражнения, с которыми ваши ноги похудеют 07-04-2020 14:18

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Всего лишь 3 минуты перед сном: простые упражнения, с которыми ваши ноги похудеют

 

 

Как говорят фитнес-тренеры, в тренировках главное — регулярность! Но будем честны перед собой: упражнения, да еще каждый день — не самое веселое занятие.

Втянуться в борьбу за стройность и желаемые формы легче, если знать, что на занятия нужно потратить совсем немного времени.

Короткий комплекс знаменитого американского тренера звезд Трейси Андерсон позволяет убрать так называемые жировые ловушки на коленях и бедрах, которые есть даже у стройных людей. Прорабатываем заднюю, переднюю и внутреннюю часть бедер и стройнеем при помощи коротких упражнений.

И не забудем о бонусе в конце статьи: как сделать так, чтобы ноги меньше уставали и отекали.

Как заниматься, чтобы ноги стали стройнее

3 минуты перед сном: простые упражнения, с которыми ваши ноги похудеют

  1. Место тренировки — кровать.
  2. Время тренировки — 3 минуты.
  3. Начало тренировки — проснувшись утром или собираясь спать вечером.
  4. Регулярность — каждый день.

1. Укрепляем переднюю часть бедер

3 минуты перед сном: простые упражнения, с которыми ваши ноги похудеют

Работают и становятся стройными: передняя часть бедер, колени, пресс.

4_motion-0-1512515718-1512515775 (650x650, 150Kb)

Далее ещё три упражнения ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная курица - 50 простых рецептов 28-12-2019 15:41

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Фаршированная курица - 50 простых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты фаршированной курицы

 

Фаршированная курица

 

фаршированная курица/5281519_kurinaya_koja_farshirovannaya_kurinim_farshem198651 (600x398, 199Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытки с выдавленным рисунком. Часть 1. 15-01-2019 22:28

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Открытки с выдавленным рисунком. Часть 1.

[1000x644]


[1000x642]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружевные узоры 25-12-2018 00:19

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Кружевные узоры

Лейли Рейманн предлагает всем, кто умеет вязать кружевные хаапсалуские платки или шарфы, блузки, жакеты и прочее, большой выбор кружевных узоров и их схем. Рассматриваются  отдельные приемы вязания, приводятся образцы и даются пояснения к ним. Книга иллюстрирована черно-белыми и цветными фотографиями и схемами.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Burda Special. Вышивка крестиком №6 2018. 25-12-2018 00:17

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Burda Special. Вышивка крестиком №6 2018.

Издательство: ИД Бурда
Язык: русский
«Вышивка крестиком» - журнал для тех, кто увлекается вышиванием и рукоделием. В 
каждом номере вы найдёте схемы и лучшие идеи для вышивания от дизайнеров всего 
мира, советы экспертов, обзор рынка аксессуаров, статьи о рукоделии.

Bursp6Vyshivka krestikom2018-01 (498x700, 321Kb)

Скачать с Turbоbit 
Скачать с Hitfile

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ювелирные изделия из янтаря 24-12-2018 22:33

Это цитата сообщения Водяной_1956 Оригинальное сообщение

Ювелирные изделия из янтаря


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как встречать Новый год в старости/финская художница Инге Лёёк (Inge Look) 16-12-2018 21:26

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

Как встречать Новый год в старости/финская художница Инге Лёёк (Inge Look)

[показать]Как встречать Новый год в старости/финская художница Инге Лёёк (Inge Look)

RkakPvstreCatxPRnovqIPgodPvPstarosti.png

Когда финская художница Инге Лёёк (Inge Look) была маленькой девочкой, то по соседству с ней жили две пожилые дамы — Алли и Фифи. Старушки отличались веселым нравом и настолько запомнились Инге, что через много лет они вдохновили ее на целую серию открыток, рассказывающих о жизни неунывающих подруг

От рисунков Лёёк так и веет оптимизмом. Она нарисовала много открыток о том, как развеселые старушки празднуют Новый год

[800x]

Которые умеют шалить как дети

[800x]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заветные 7 упражнений для попы ❤ Упражнения для бедер и ягодиц! 27-11-2018 19:39

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Заветные 7 упражнений для попы ❤ Упражнения для бедер и ягодиц!

1. Ноги на ширине плеч, немного согнуты в коленях.

Делать наклоны, МЕДЛЕННО, по 10 в каждую сторону. (убирает излишки жира с боков — в народе называемый "спасательный круг").

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От pacтяжeк и oбвиcшeй кoжи пoмoжeт "вoлшeбнoe мacлo» 27-11-2018 19:37

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

От pacтяжeк и oбвиcшeй кoжи пoмoжeт "вoлшeбнoe мacлo»

От pacтяжeк и oбвиcшeй кoжи пoмoжeт "вoлшeбнoe мacлo»

Рeзультaт - ни oднoй pacтяжки или oбвиcшeй кoжи. Βoт peцeпт чудo-мacлa:

1. 100 мл нe paфиниpoвaннoгo oливкoвoгo маcла
2. 20 мл маcла cладкoгo миндальнoгo oрeха
3. 20 мл эфирнoгo маcла рoзмарина
4. 20 мл эфирнoгo маcла мoжжeвeльника
5. 20 мл эфирнoгo маcла лимoна
6. 20 мл эфиpнoгo мacлa гвoздики

Βce cмeшaeшь и пoлучитcя 200 мл мacлa. Тoлькo пocлe тoгo, кaк нaмaжeтecь, пoмoйтe pуки - для кoжи эти мacлa пoлeзны, a вoт в пищу эфиpныe мacлa нe нужны, тaк жe cлучaйно можно глaзa потepeть - можeт быть paздpaжeниe, поэтому лучшe пpоcто помыть pуки.

Вce эти мacлa (кpомe оливкового - оно пpодaeтcя в oбычных мaгaзинaх) мoжнo купить в любoй нoрмaльнoй aптeкe или cпeциaлизирoвaнных мaгaзинaх.
vEvvAzE0tiQ (604x604, 134Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы для любителей ювелирных изделий 27-11-2018 19:34

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Полезные советы для любителей ювелирных изделий

5640974_nn4dOQUfS08 (700x553, 230Kb)

  1. После ношения ювелирных украшений, их нужно досуха протереть тряпочкой во избежании появления пятен от пота.

2. Хранить ювелирные изделия нужно в сухом месте.

3. Аметисты, топазы, жемчуг, бирюза теряют интенсивность окраски под влияние ультрафиолетовых лучей - их следует хранить в темноте.

4. Позолоченные изделия можно почистить, протерев их поверхность ваткой, смоченной в одеколоне, скипидаре или яичном белке.

5. Золотое изделие будет блестеть сильнее, если некоторое время подержать его в подслащенной воде.

6. Вернуть блеск украшениям из золота и серебра можно, промыв их следующим составом: ½ стакана мыльного раствора и 1 чайная ложка нашатырного спирта. Можно для этого использовать мягкую зубную щетку. После обработки изделие сполоснуть водой и вытереть досуха.

7. Для очистки серебряных изделий, нужно опустить их в раствор горячей воды и нашатырного спирта (1 :1). Когда раствор остынет, изделия вынуть из воды и осторожно обтереть.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии