Это цитата сообщения красунья Оригинальное сообщение
Сырное печенье
Сырное печенье - выпечка для тех, кто не любит сладкое. Получается вкусное хрупкое, воздушное печенье. Сыр для этого рецепта лучше брать твердый. Можно использовать один сорт или комбинировать.
Ингредиенты:
Сыр – 200 грамм
Сливочное масло – 200 грамм
Мука – 250-300 грамм
Яйца -1 шт
Соль, молотый красный перец, тмин – по вкусу.
Приготовление:
К мягкому маслу добавить тертый на терке сыр, соль, красный молотый перец, тмин, просеянную муку, смесить тесто. Тмин можно не добавлять в тесто, а посыпать им печенье перед выпеканием. В том случае, если тесто слишком рассыпается, добавить яичный желток. Тесто поставить на час в прохладное место, затем раскатать и вырезать печенье.
Печенье выложить на смазанный маслом противень и выпекать при 180 градусах до светло-желтого цвета. Если печь слишком долго печенье может приобрести неприятный горьковатый привкус.
Приятного аппетита!
[показать]
Заказать детские торты или любые другие можно в Московской кондитерской on line «Доктор Бейкер». Вкусные, оригинальные, необычные торты, приготовленные только из качественных натуральных продуктов, украсят любой праздник. Вся информация на сайте torty.biz.