Без заголовка
23-05-2019 22:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейшие сырно-творожные лепёшки с зеленью
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейшие сырно-творожные лепёшки с зеленью
Эти ароматные, румяные, мягенькие и очень вкусные лепёшечки можно приготовить на завтрак или для перекуса в течение дня. По вкусу лепёшки напоминают пирожки с творогом и зеленью, только готовятся намного проще.
| Творог - 200 г | ||
| Сыр твёрдый - 50 г | ||
| Яйца - 2 шт. | ||
| Укроп свежий - 0,3 пучка | ||
| Чеснок - 1 зубчик | ||
| Масло подсолнечное - 1,5 ст. ложки | ||
| Мука - 2 ст. ложки | ||
| Сода пищевая - 0,3 ч. ложки | ||
| Молоко - 50 мл | ||
| Соль - по вкусу | ||
| Перец чёрный молотый - по вкусу |
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Творог переложите в миску и разомните его ложкой или вилкой, разбивая крупные комочки.
Разбейте в миску яйца и влейте молоко.
Перемешайте творог с яйцами и молоком.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и переложите в творожную массу.
Укроп промойте, обсушите и измельчите.
Добавьте укроп в творожную массу.
Зубчик чеснока очистите, измельчите, добавьте в миску.
Всыпьте муку, соль, чёрный молотый перец и пищевую соду.
Вымешайте ингредиенты ложкой до получения однородной творожной массы, по консистенции напоминающей тесто для оладий.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите в сковороду половину творожной массы и разровняйте поверхность. Накройте сковороду крышкой и готовьте лепёшку на огне ниже среднего около 4 минут.
Затем с помощью лопатки переверните лепёшку на другую сторону и снова готовьте под крышкой ещё минуты 3 на небольшом огне.
Готовую лепёшку переложите на тарелку. Таким же образом пожарьте ещё одну лепёшку из оставшейся творожной массы.
Творожные лепешки с сыром и зеленью готовы. Подавайте лепёшки в горячем, тёплом или остывшем виде.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Angely19 - Дневник Angely19 |
Лента друзей Angely19
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»