[показать]

Ингредиенты:

Приготовление:

• Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле.

• Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса.

• Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.

• Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой.

• Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.

• Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики.

• Измельчить укроп.

• Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.