Мясной хлеб [300x223] - альтернатива котлетам

Ингредиенты:

• куриный фарш - 1 кг.
• манка - 3 ст. л.
• яйца - 2 шт.
• сыр голландский - 300 гр.
• перец болгарский - 1 шт.
• лук порей по вкусу
• зелень по вкусу
• соль, перец по вкусу
• смесь сухих трав

Приготовление:

• Мелко нарезать перец, можно взять разного цвета для красоты.
• Измельчить лук порей и зелень.
• Вымешать фарш и добавить все ингредиенты.
• Разложить массу в формы, хорошо подойдут длинные формочки.
• Накрыть бумагой для выпечки или фольгой.
• Поставить в духовку приблизительно на 1 час при температуре 180 градусов.
• После достать, сверху положить полоски сыра (можно разных сортов), посыпать сухими травами и запекать еще минут 15, чтобы сыр расплавился.

Можно поэкспериментировать с ингредиентами и специями. Например, добавить грибочки, оливки, кукурузу и т. п.