Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Да уж, шедевр, а вкусный....ммм. Рецепт не сложный. Вы уже, наверное, заметили, что из простых продуктов получаются очень вкусные блюда. Вот и этот пирог с сырной начинкой, такая вкуснятина. Его стоит приготовить не только в обычный день, но он будет хорош собой и на праздничном столе.
Ингредиенты:
50 гр. масла или маргарина,
3 ст.л. сметаны,
щепотку соли,
1 ст.л. сахара,
0,5 ч.л. разрыхлителя,
1 стакан муки
Начинка:
1 плавленный сырок,
100 г твердого сыра
3-4 луковицы,
2 яйца
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1367088862
Приготовить песочное тесто: растопить масло или маргарин, добавить сметану, соль, сахар, разрыхлитель, муку. Хорошо вымесить. Можно его положить в холодильник, пока готовится начинка
Делаем начинку для нашего пирога: режем лук полукольцами, обжарить до золотистого цвета. Сыр натереть на терке. Перемешать лук, сыр и 2 сырых яйца
Затем раскатать в круг, можно просто разминать руками по форме и сделать бортики по кругу. Сверху выкладывается начинка и запекается при температуре 200 градусов около 30 минут до золотистого цвета
В готовом пироге начинка получается однородной похожей на сырное суфле. Очень вкусно, лучше пиццы
Также Вы можете ещё приготовить
интересные находки от Шрека Лесного