[604x369]

Этот необычный салатик еще одна хорошая идея для праздничного стола. Думаю, что он придется по вкусу вашим гостям.

Ингредиенты:

- 200гр. ветчины

- 200гр. куриного филе

- 200 гр. консервированных лисичек (если нет лисичек их можно заменить на шампиньоны или опята)

- 200гр. консервированных ананасов

- майонез

- 30гр. изюма

- 30гр. грецкого ореха

- 3 половинки болгарского перца, цвета должны быть разные( зеленый, красный, желтый)

 Способ приготовления:

Первым делом, что нужно сделать это отварить куриное филе, дать ему остыть и нарезать затем соломкой. Ветчину и перец нарезаем также соломкой. Чтобы изюм стал мягким его нужно залить кипятком и дать постоять 5 минут, затем воду нужно полностью слить. С грибов сцедить нужно всю жидкость, а крупные порезать соломкой, совсем мелкие можно оставить целыми. Затем нарезаем консервированные ананасы на небольшие кусочки. Чтобы грецкие орехи были вкуснее их нужно слегка обжарить и затем очень мелко порубить ножом. Затем все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Салат готов, всем приятного аппетита.                                               Источник