Шалфей

[280x]Шалфей это многолетний полукустарник высотой до 75 см. Он имеет десятки разновидностей. Стеблишалфея многочисленные, четырехгранные, густооблиственные, у корней деревенеющие. Листья супротивные, черешковатые серебристо-зеленоватого цвета, часто покрыты как бы войлочным налетом. Цветет на втором году вегитации.

Культивируется шалфей в садах, огородах, цветниках. Распространен в Молдавии, Украине, Крыму, на Кавказе и Краснодарском крае.

Лекарственным сырьем являются листья, которые собирают во второй половине лета в первый год вегитации, а в последующие годы роста растения листья собирабт 2-3 раза с начала цветения. Для лечебных целей используют не только листья, но и верхушки стеблей, собранные во время цветения.

Древнегреческие медики считали шалфей "священной" травой. Название его происходит от древнегреческих слов: солнце и здоровье, благополучие.

Полезные свойства шалфея

[показать]Шалфей помогает справиться с нервным напряжением, сострессом и депрессией, избавиться от чувства страха. Даже у пожилых людей он мягко стимулирует нервную систему, повышает умственную и физическую работоспособность, устраняет депрессивные состояния, уравновешивает эмоции.

[показать]Улучшает память, восстанавливает энергию организма, положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, тонизирует сердечную деятельность, нормализует артериальное давление при склонности к гипотонии.

[показать]Шалфей обладает сосудорасширяющим действием на мелкие сосуды, снимает с них спазм, способствует нормализации кровообращения в сосудах головного мозга. Полезен при вегетососудистой дистонии, атеросклерозе, головокружениях, помогает восстановлению после инсультов.

[показать]Шалфей расслабляет мышцы пищеварительного тракта, стимулирует пищеварение, увеличивает выработку желчи и пищеварительных соков. Улучшает аппетит, нормализует работу желудка, успокаивает желудочные и кишечные колики, несварение, тошноту, понос. Улучшает работу печени, полезен при колите.

[показать]Выраженные бактерицидные и антесептические свойства шалфея способствуют улучшить состояние у людей с заболеваниями органов дыхания. Принесет пользу при ларингите, трахеите, ангине, хроническом бронхите, охриплости голоса. Полезен и при бронхиальной астме.

[показать]Шалфей способствует выведению шлаков и токсинов из организма, ускоряет излечение инфекций, восстанавливает силы и функции органов после длительной болезни, укрепляет имунную систему.

[показать]Шалфей - это хранилище фитогармонов. Поэтому женщинам после 35 лет полезно проводить курс омолаживания6 три раза в год в течение месяца выпивать настой шалфея каждое утро.

Полезные рецепты из шалфея

1. НАСТОЙ: 1 чайная ложка шалфея залить стаканом кипятка, настаивать до охлаждения. Медленно вымит за 30 минут до еды. Если покажется очень горьким можно добавит мед и лимон.

2. При бесплодии пить настой шалфея по десертной ложке 2 раза в день утром натощак и на ночь 11 дней подряд, сразу после прекращения менструации. Пить в течение трех месяцев. При необходимости повторить курс через два месяца.

Шалфей - это молодость. Зеленый чай с щепоткой шалфея по утрам, вернет вам молодость и улучшит здоровье.

!!! Следует помнить об умеренности в использовании шалфея: может появиться аллергия, большие дозы могут привести к отравлению.