Эти кремы отлично держат форму, не растекаются и подходят даже новичкам.
Готовятся быстро и из самых простых продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Классический заварной крем
Молоко 500 мл
Яйцо 1 шт
Сахар 120 граммов
Крахмал кукурузный 40 г
Ванилин щепотка
Сливочное масло 20 г

Шоколадный заварной крем
Молоко 500 мл
Какао 2 ст.л (25 г)
Сахар 120 г
Крахмал 40 г
Яйцо 1 шт
Соль щепотка (по желанию)
Сливочное масло 20 г

Лимонно- молочный заварной крем
Молоко 500 мл
Сахар 120 г
Крахмал кукурузный 50 г
Яйцо 1 шт
Лимон 1 шт (цедра+ сок лимона 3 ст.л)
Ванилин щепотка
Сливочное масло 20 граммов