Сметано-творожный пирог
21-09-2022 13:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бесподобный сметано-творожный пирог. Нежная начинка и простой рецепт
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бесподобный сметано-творожный пирог. Нежная начинка и простой рецепт
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
яйца-2 шт;
сахар3- ст.л;
сметана-200 г;
соль-щепотка;
масло растительное-3 ст.л;
разрыхлитель-10 г;
мука-180 г.
Для приготовления начинки необходимо:
творог-350 г;
яйца-2 шт;
манная крупа-2 ст.л;
сахар-3 ст.л;
ванилин по вкусу;
абрикосы или другие фрукты, ягоды, 4 – 5 шт.
Процесс приготовления
Соединяем яйца с сахаром и солью, взбиваем массу до пышности.
Добавляем сметану и взбиваем до однородности.
Вливаем растительное масло, взбиваем.
Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем, взбиваем.
Ванилин добавляйте по вкусу и желанию.
Вымешиваем густое тесто.
Для начинки смешиваем все продукты и перемешиваем вилкой или лопаткой, можно перебить погружным блендером.
Смешиваем начинку с кусочками абрикоса.
Форму застилаем пергаментом, выливаем тесто.
В середину выкладываем начинку, разравниваем посередине лопаткой и сверху еще выкладываем кусочки абрикос.
Выпекаем при 180 градусах около 40 минут, по краю пирога, там, где бортики теста, проверяйте готовность шпажкой.
Остужаем немного в форме, затем её убираем и остужаем.
Изумительный по текстуре теста, мягкий, с воздушной начинкой с ярким ароматом и вкусом абрикосов пирог - это отличный вариант для завтрака и полдника.
PS. Если кто-то помнит, то именно так пеклась ленивая ватрушка- простейший бисквитный пирог с творогом, только в неё не добавлялись фрукты. Очень простой и вкусный пирог! Попробуйте!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сметано-творожный пирог | Светлана_Ильинична - Дневник Светлана_Ильинична |
Лента друзей Светлана_Ильинична
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»