• Авторизация
Дневник Наталка_Полтава Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сладкие роллы на десерт(рецепт). 30-04-2012 19:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт сладкие роллы на десерт


[604x453]


Ингредиенты:
Тесто:
Шоколад - 100 гр
Молоко - 1 стакан
Сахар - ½ стакана
Яйцо - 3 шт
Сода - ½ ч. ложки
Масло растительное - 5 ст. ложки
Какао порошок - 1 ст. ложка
Соль - щепотка
Мука - ½ стакана
Для крема:
Сливки - 200 мл
Творог - 200 мл
Сахарная пудра – по вкусу
Персик консервированный – 1 банка
Приготовление:
1 Взбить белки с ½ части сахара, немного соли до пиков, убрать в холодильник. Желтки с остатком сахара растереть, добавить масло, гашёную соду,
2 Желтки взбить с сахаром добела. Влить масло, добавить муку, смешанную с какао. Соду погасить и добавить в тесто, перемешать. Молоко довести до кипения, растворить шоколад и добавить всё в тесто, перемешать, при необходимости домешать муки до консистенции сметаны. Добавить белки и аккуратно перемешать. Взбить миксером сливки, творог и сахарную пудру.
3 Выпекать блины на прокалённой сковороде. На готовые блины выкладывать порезанные дольками персик и твороженную пасту, свернуть рулоном, порезать на равные небольшие рулончики.
4 Шоколад растопить с растительным маслом, масла добавлять до негустой консистенции. В шоколадну. глазурь макать рулончики, одну, другую сторону и ставить на тарелку (можно придерживать зубочистками для удобства), верхушки рулончиков залить глазурью с ложечки. Поставить в холодильник для застывания. Приятного аппетита!


Volody24 gl
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Наталка_Полтава 30-04-2012-22:27 удалить
Ответ на комментарий Трииночка # Спасибо большое, и Вас с майскими праздниками!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Логово_Белой_Волчицы 01-05-2012-23:29 удалить
Спасибо огромное за рецепт!
Сегодня День весенний Мая!
Великий праздник — День труда!
И с ярким солнцем первомая
Встречает праздник вся страна.

Пусть этот день цветов душистых
Хранит счастливый аромат.
И ляжет в памяти лучистым
Воспоминанием опять.

[319x456]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Наталка_Полтава 02-05-2012-23:02 удалить
Ответ на комментарий Логово_Белой_Волчицы #
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сладкие роллы на десерт(рецепт). | Наталка_Полтава - Дневник Наталка | Лента друзей Наталка_Полтава / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»